nudlholz.at

Das nudlholz ist ein Blog, bei dem wir unsere Liebe zu gutem Essen, regionalen Produkten, der Fotografie und dem Reisen (vorwiegend in unserem selbstausgebauten Campingbus alias „Schneckenhaus“) vereinen. Saisonal, regional und möglichst unverarbeitet – diese Qualitäten müssen Lebensmittel für uns erfüllen. Es macht uns immer wieder große Freude, wenn wir die Möglichkeit haben Produzenten über die Schulter zu schauen, zu kosten, zu fotografieren und darüber zu berichten.